Speisekarte

Auszug aus unserer Speisekarte

Möhren-Ingwersuppe

Mit Kerbel und Croûtons

4,90 €

Schaumsuppe von Krustentieren

Thai Curry und gebackenem Blumenkohl

5,90 €

Carpaccio vom Rinderfilet

Parmesan, Pesto, Pinienkerne

Wildkräutersalat in Vinaigrette

10,90 €

Gebratene Garnelen

Weißweinrisotto und Kräuterschaum

11,90 €

Hauptgerichte

Parmesan Ravioli (vegetarisch)

auf Paprikakompott und gegrillter Aubergine

mit Pesto und Cherrytomaten

Salat vom Buffet

14,50 €

Gebratenes Poulardenbrüstchen

gefüllt mit Salbei und Serranoschinken

fruchtige Tomaten-Basilikum Salsa und Salat

15,50 €

Mixed Grill

von Schwein, Geflügel und Rind

Kräuterbutter und Salatauswahl

17,90 €

Rumpsteak 180g

Pfeffersauce(8) und Schwenkgemüse

18,50 €

Lammrückenfilet in Kaffee gebeizt

in Rotwein geschmorte Schalotten und Salat

19,50 €

gebratener Wolfsbarsch und Jakobsmuschel

Kardamom-Safranbutter und kandierte Cherrytomaten

Salate der Jahreszeit

23,50 €

Tournedo vom Rinderfilet und geschmorte Kalbsbacke

in Portweinglace auf Pinienkerncreme, Romanesco

25,90 €

Jahreszeitenmenü

Antipasti Variation
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Schaumsuppe von Kräutern
Bärlauchravioli
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Zwei gebratene Jakobsmuscheln
mit einer Tomaten-Basilikum-Liason überbacken
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Lammrückenfilet
unter der Kräuterhaube
auf Ratatouille und Risotto
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Warmer Schokoladenkuchen
mit Vanilleeis und Amaretto-Zabaione

Menüpreis 36,00 €

Weiter Gerichte, auch Regional, entnehmen Sie bitte
unserer Hauptkarte!

Öffnungszeiten für unser Restaurant
Dienstags bis Samstags 11:45 - 13:45 Uhr
                                     17:45 - 21:45 Uhr
Sonntags                      11:45 - 13:45 Uhr
Auf Anfrage für Gesellschaften auch Sonntaganachmittags und -abends geöffnet!